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洪盛源记历史

   相传明太祖朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战受挫,遭陈友谅追杀躲进康山,受当地向氏茶农援救,向氏用家中土榨之茶油为其涂抹伤口,并用茶油为其烹制菜肴。不日,朱元璋伤口痊愈,且发觉多年的便秘、痔疮等顽疾不治而愈,大喜曰:此乃“神油”。

洪武三年(1370),朱元璋宣向氏进京,赐向氏油茶榨油坊官名“洪盛源”,意为“洪武昌盛之源”,钦定“洪盛源”茶油为供奉皇宫御膳房、及后宫嫔妃坐月子、保养发鬓专用油。开启了“洪盛源”百年老字号的篇章,至今已600多年历史。

至清康熙年间,洪江开埠成为湘、滇、黔、桂、赣物资集散通道的商业埠镇,被称之为“五省通衢”,向氏家族迁往洪江定居。“洪盛源”茶油再度发迹、声名鹊起,“洪盛源”茶油随着洪江古商城的木材、桐油等沿着沅水流向长江,并享誉全中国。

  今天,湖南洪盛源油茶科技股份有限公司出品的高品质“洪盛源”100%纯茶油,承载百年历史与时俱进,改良祖传榨油方法,结合现代化生产科技,采用传统与现代油脂加工装备相结合的纯物理冷榨工艺,保持了茶籽油原汁原味的口感及营养成份,寓古朴与新潮,融传统于现代,品质更加高贵,其口感愈加脍炙人口,是绿色、营养、健康食用油品中的珍品。